Casa de Saima Garrafeira Branco 2015
Os 20 hectares de vinha da Casa de Saima situam-se no centro da região demarcada da Bairrada, tirando proveito dos melhores terroir da região. Nos vinhedos da Casa de Saima coexistem as vinhas velhas, plantadas de modo irregular, com as vinhas mais modernas de compasso ordenado, e são privilegiadas as castas tradicionais da região, nomeadamente a Baga para os vinhos tintos, e Bical e Maria Gomes para os vinhos brancos e espumantes.
Castas: Bical, Cercial e Maria Gomes
Notas de prova: De cor clara e cristalina, este vinho apresenta um aroma a limão com notas de frutas. Na boca é muito delicado, fresco e elegante, apresentando notas exóticas e cítricas. Tem uma boa acidez e final persistente da boca.
Acompanha: Pratos de peixe, frutos do mar, carnes brancas e saladas.
Servir à temperatura de 8ºC.