BEYRA Riesling Branco 2019

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Casta: 100% Riesling com origem numa parcela de vinha a 750 m de altitude, situada na freguesia da Vermiosa, na sub-região de Castelo Rodrigo, de solos xistosos com veios de quartzo.

Altitude: 750 metros

Solo: Xistoso com filões de quartz

Estágio com agitação das borras – “batonnage” até ao engarrafamento em final de Janeiro, seguindo-se estágio em garrafa durante 5 meses na Adega

Nota de prova: Aroma muito intenso e mineral onde se destacam as notas cítricas em perfeito equilíbrio com nuances florais de rosas. Grande volume de boca, notas cítricas marcadas por acidez vibrante e salinidade, final persistente muito fresco e longo.

Servir à temperatura de 8º a 10ºC


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