Quinta de São Sebastião Reserva Tinto 2017

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Imersão a frio seguida de fermentação a 24ºC em cubas de inox e 3 semanas sobre as películas. Envelhecimento 12 meses em carvalho francês.

Castas: Touriga Nacional,Tinta Roriz

Notas de prova: Vinho de cor granada profunda, aroma com notas de fruta madura, flor de laranjeira e algumas especiarias. Harmoniza bem com as notas tostadas obtidas durante os 12 meses de envelhecimento em barricas de carvalho francês. A evolução do amigo nos próximos anos.

Acompanha: Carnes vermelhas, enchidos, lombo de porco assado com castanhas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC.


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