CASIR dos SANTOS RESERVE Cabernet Sauvignon Tinto 2015

  • €17,01
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País de Origem: Argentina

Região: Tupungato, Valle de Uco Mendoza.

Vinificação e maturação: Fermentação alcoólica em vasos. Três semanas de maceração em conjunto com bagaço. Fermentação maloláctica em contato com borras nas. Estágio em barricas de Carvalho Francês de primeiro e segundo uso por 8 meses, seguido de um descanso de 6 meses em garrafa na nossa Adega.

Casta: 100% Cabernet Sauvignon

Nota de Prova: Cor encarnada profunda. Nariz de grande elegância e complexidade com notas de fruta preta, madeira integrada e especiarias. Na prova revela-se o mesmo perfil de elegância com estrutura de taninos elegantes e longos. Notas minerais terrosas integradas com especiarias e frutos vermelhos. Maduro, elegante, profundo. A linha Reserve materializa a produção de vinhos únicos e excecionais, que retiveram toda a singularidade e carácter dos Terroirs do Valle de Uco.

Acompanha: Pela sua estrutura o Reserve Cabernet Sauvignon é o aliado perfeito de carnes vermelhas, de queijos fortes ou massas com molhos cremosos.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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