Vindima manual, em recipientes de pequena capacidade. Desengace total e ligeiro esmagamento. Fermentado com maceração e contacto com as massas durante dois meses em talhas de barro, sem controlo de temperatura e com leveduras indígenas. Não foi submetido a qualquer processo de filtração nem estabilização. A filtração ocorre apenas através da passagem do líquido pelas massas presentes na talha.
Limitado ao stock existente. No caso do vinho que comprou ficar sem stock, entraremos em contacto para propor um vinho diferente, ou para lhe devolver o valor pago.
As promoções nos vinhos não são acumuláveis com outros descontos ou cupões.

Castas: Trincadeira, Aragonês

Nota de Prova: Cor rubi. Aroma de frutos vermelhos e alguma compota. Sabor seco, com algum volume. Final de boca elegante e longo.

Acompanha: Carnes Vermelhas, Assados, Caça e Queijos

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC