Depois da selecção rigorosa de uvas e desengaçe, procedeu Em seguida, o mosto teve um período de decantação, seguido pela fermentação do mosto em barricas novas de carvalho francês. No final da fermentação alcoólica do vinho envelhecido durante um período de 12 meses nos cascos de carvalho, durante a qual foi realizada a batonnage.

Castas: Vinhas Velhas Tradicionais do Douro

Notas de prova: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Aroma notas intensas, especialmente minerais combinado com um pouco de fruta e a elegância de notas de madeira, dando Completo e denso na entrada, seguido de frescura e elegância e volumosos. Termina longo e complexo.

Acompanha: Bom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.

Servir à temperatura de 8º a 10ºC