NOVIDADE com TCA/Free cápsula em vidro

A Touriga Nacional Casta autóctone portuguesa da região do Dão. Esta variedade de elevado potencial enológico de porte retumbante é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto ótimo de maturação, situando-se na 1ª quinzena de Setembro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.

Espaldar vertical com 2 arames fixos e 2 arames móveis, uma densidade de 6060 plantas podadas em guyot duplo.

Exposição: Norte/Sul

Solo: Arenoso de origem granítica

Nota de Prova: Tonalidade salmão. Complexo no aroma, madeira bem integrada com a fruta vermelha a sobressair por entre os odores melosos. A boca acompanha o olfato, com volume, estrutura e elegante final.

Acompanha: gastronómico e estruturado.

Servir à temperatura de 8ºC