Os Portos Ruby são uma mistura de vinhos jovens e vibrantes de diferentes colheitas. Envelhecem em média dois a três anos em tonéis de carvalho antes de serem misturados, clarificados e engarrafados prontos para serem apreciados. O Cockburn's Fine Ruby é um Porto encorpado com sabores de frutos vermelhos maduros, equilibrado com uma estrutura fina. Perfeito no final de um jantar ou simplesmente para desfrutar com bons amigos em ocasiões descontraídas.

Castas: Vinhas Velhas

Notas de prova: Cor rubi clara viva. No nariz apresenta aromas frescos e apelativos de frutos vermelhos como cereja vermelha e framboesa. Na boca, bem equilibrado, com sabores frutados suaves conduzindo a um final longo e elegante.

Acompanha: Com queijo e sobremesas ricas em chocolate. Não precisa ser decantado. Sirva levemente gelado em clima quente.

Temperatura de serviço de 12ºC a 14ºC.