Para satisfazer a demanda por um Porto Late Bottled Vintage encorpado e frutado, exibindo toda a sua riqueza e concentração naturais, a Fonseca desenvolveu em 2003 a versão não filtrada do seu aclamado Late Bottled Vintage. Isso se mostrou tão popular que o Fonseca LBV agora é oferecido apenas na versão não filtrada. O LBV não filtrado da Fonseca é envelhecido em cubas de carvalho, onde amadurece gradualmente e cai brilhante. Em seguida, é retirado para o frasco sem multa ou filtração. O resultado é um vinho naturalmente expressivo que não sacrificou sua profundidade e plenitude de sabor. Como esse LBV não é filtrado, é possível que um sedimento leve possa se formar na garrafa após dois ou três anos.

Castas: Vinhas Velhas

Notas de prova: Atraentes aromas frescos e intensos de groselha e cereja com notas de eucalipto e especiarias. O paladar apresenta um sabor de fruta preta maravilhosamente delicioso e rico, sustentado por taninos firmes mas flexíveis. Um Porto sumptuoso e de sabor rico, que deve ter um lugar de destaque em qualquer mesa de jantar.

Acompanha: O Fonseca Unfiltered LBV está pronto para beber imediatamente e é uma excelente alternativa a copo ao Porto Vintage para ocasiões mais relaxadas e informais.
A comida é o que realmente dá vida a este maravilhoso vinho do Porto. Sejam ricos queijos com veios azuis, como Stilton e Roquefort, ou um suntuoso bolo de queijo de chocolate.

Servir à temperatura de  14º e 16ºC