Além da sua notoriedade na produção de vinhos do Alentejo, a Adega Cooperativa de Borba sempre teve uma grande tradição na produção de aguardentes de qualidade, utilizando e selecionando vinhos e massas vínicas fermentadas na região de Borba.

A ACB é uma aguardente obtida por destilação de vinho branco, maioritariamente da casta Roupeiro, produzido na colheita de 2015.

Nota de Prova: Cor dourada viva. Aroma jovem, fruto cítrico, passa de uva e ligeiro mel. De sabor fresco, juventude na acidez, frutos cítricos, manga doce, passa de ameixa branca e uma excelente untuosidade final.

Acompanha: A servir como digestivo no fim de uma refeição, em acompanhamento de um bom charuto. Esta aguardente pode ser consumida de imediato ou ser guardada durante longos anos.

Servir à temperatura de 18ºC.