Aldeias de Juromenha Reserva Syrah 2018

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Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inox com temperatura de fermentação de cerca de 28ºC e envelhecimento em barricas de carvalho francês por 10 meses.

Castas: Syrah

Notas de prova: Apresenta cor rubi acentuada com coloração violeta, aromas de frutos maduros, compota de cereja, madeira de toque de boa qualidade, boa estrutura e acidez, final longo.

Acompanha: Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC.


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