Azores Wine Campany Terrantez do Pico By A.Maçanita Branco 2018

Azores Wine Campany Terrantez do Pico By A.Maçanita Branco 2018

  • €46,50
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Uvas maioritariamente vindimadas na ilha de São Miguel, em baldes de 40 kgs e transportadas de avião e barco para ilha do Pico.

Primeiras prensas fermentadas em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada para manter a pureza da variedade e as segundas prensas fermentadas em barril de 3º ano de uso.

Casta: 100% Terrantez do Pico

Nota de Prova:  Amarelo citrino brilhante, nariz intenso florais, com notas de chá bergamota e iodo. Ataque cheio rico, com toque de iodo e sal.

Acompanha: Fresco, com boa acidez e alguma untuosidade, e uma grande componente salina. Funciona com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Servir à temperatura de 8º a 10ºC


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