Azores Wine Campany Verdelho o Original By A.Maçanita Branco 2018

Azores Wine Campany Verdelho o Original By A.Maçanita Branco 2018

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“É Verdelho Verdelho ou Verdelho
Gouveio?” a resposta pode muito bem ser “é Verdelho Verdejo”. Confuso? É para estar. Muitos são os que acreditam ter provado Verdelho, mas poucos são os que provaram. A semelhança botânica entre as castas Gouveio e Verdelho, valeu à primeira ser mal catalogada durante anos como Verdelho, dando azo a uma enorme confusão. Para piorar, a espanhola Verdejo, próxima de nome, é também confundida com Verdelho. Estas três castas são distintas entre elas. Este Verdelho é “o Original”, o das ilhas, o da frescura, o da salinidade, o da mineralidade e do perfume único que fez o Verdelho ser... O Verdelho!

Casta: 100% Verdelho “o Original”, o das Ilhas.

Nota de Prova:  Ataque fresco mineral e salino, tem a matriz das castas e Terroir Açorianos, mas com um aroma mais exuberante, mais tropical, mais ananás e maracujá açorianos, de fruta fresca com acidez. Não é O Verdelho-
-Gouveio, não é o Verdelho-Verdejo, é o Verdelho-Verdelho, o Original.

Acompanha: Fresco, muito mineral e salino. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. Funciona também com peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.

Servir à temperatura de 10º a 12ºC


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