Blandy's 5 Anos Malvasia 75cl

Blandy's 5 Anos Malvasia 75cl

  • €16,60
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Casta: Malvasia

Vinificação: O Blandy's Malvasia 5 anos fermenta com leveduras naturais a uma temperatura entre 18 e 21ºC em cubas de inox com temperatura controlada. Aproximadamente após 48 horas, a fortificação é efectuada com álcool vínico (96% v/v), de forma a conservar o teor de açúcar natural desejado.

Nota de prova: Castanho dourado escuro com um bouquet característico de uvas passas, toffee e frutos secos. Doce, encorpado, com notas de mel. Um final de boca complexo e agradavelmente equilibrado com a acidez.

Acompanha: excelente acompanhamento para sobremesas, especialmente fruta, bolos e cremes de chocolate e queijos. Foi engarrafado pronto a beber mas aguenta-se em boas condições durante vários meses após ser aberto.

Servir à temperatura de 15º a 16ºC.


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