Burmester Late Bottled Vintage 2013

Burmester Late Bottled Vintage 2013

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De forma semelhante ao Vintage, Late Bottled Vintage é produzido de forma tradicional, ganhando assim um caráter mais rústico e mais resistente. É envelhecido nas caves de Vila Nova de Gaia em balseiros de carvalho enormes a fim de preservar sua cor profunda e sabores de frutas frescas, ganhando um caráter fechado e frutado. É engarrafado entre o quarto e quinto primavera após a colheita. 

Notas de prova: Os aromas são delicadas e variada, com abundância de frutas tropicais, bagas e uvas completamente maduras. Na sua evolução são aromas visíveis de cacau, chocolate e uma madeira tostada ligeira. O paladar é denso e opaco. Com uma acidez agradável, denota uma ligeira alcoólica toque que está muito envolvido por notas de chocolate, frutos pretos e um pouco de madeira.

Acompanha: Pode ser apreciado como aperitivo ou em qualquer outra ocasião. acompanhamento ideal para nozes, queijos ou desertos.

 Servir à temperatura de 15º a 18ºC


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