Casa de Santar Rosé 2021

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Prensagem pneumática suave de uvas inteiras, clarificação estática natural e fermentação a 18°C em barricas de carvalho de 2º uso. 100% do vinho fermentou e estagiou 3 meses em barricas de carvalho de 2º uso.

Castas: Touriga Nacional

Notas de prova: Rosa definido. Intenso, complexo com leves notas de frutos vermelhos frescos. Fresco, frutado, complexo e persistente.

Acompanha: Como aperitivo, iguarias de peixe pouco picante, carnes brancas e vermelhas grelhadas.

Servir à temperatura de 10ºC.


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