Desengace total, a maceração da pele prolongada e fermentação alcoólica a 59 ° F.

Casta: Arinto

Notas de prova: Cor citrina definida com ligeiras nuances esverdeadas. Típico da varietal Arinto, predominante em frutos exóticos e citrinos, flores e frutos de polpa branca. sabor frutado, frescura animada, harmonioso e muito elegante.

Acompanha: Bom jogo como aperitivo, peixe, frutos do mar, pizzas e carnes brancas grelhadas.

Servir à temperatura de 10º a 12ºC