Este é um "vinho artesanal que tem a fermentação feita em antigos tonéis de madeira, alguns que datam do tempo de formação da empresa em 1938.

Castas: Alvarinho

Notas de prova: Aspecto límpido com cor amarelo citrino. No nariz aromas de abacaxi, jasmim e maçãs verdes. Um, vinho ligeiramente doce muito refrescante, com uma acidez elevada. Grande perfil gastronômico.

Acompanha: Todos os pratos de peixe, marisco e alguns pratos de carne mais leves.

Servir à temperatura de 8º a 10ºC