Champagne Dom Pérignon Vintage 2010 C/Coffret 75cl

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A impressão imediata é da suavidade do aroma puro, arejado e brilhante. Um tom pastel floral e frutado então desdobra-se e escurece rapidamente em frutas confitadas, palha madura e notas torradas, juntamente com sugestões de alcaçuz. A opulência do vinho - contida e suculenta - revela-se no palato.Torna-se mais complexo e nervoso, mais sedoso do que cremoso. O conjunto termina num requinte amargo tingído com o sabor salgado do mar. 

Acompanha: Azeite siciliano abraça a nota sensual incomparável de Dom  Pérignon. Quando o vinho faz contacto com essa baixa acidez, brilho e substância untuosa, revela  as curvas sedosas do Dom Pérignon Vintage 2006, voluptuosidade e cremosidade, iluminadas por notas vegetais.

Servir à temperatura de 10ºC


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