PERRIN Château de Beaucastel Tinto 2014-2019
Este nariz assume um perfil aromático de fruta vermelha dominante que está maravilhosamente conectado com acentos de água de rosas. Menos pedregoso no buquê do que o Beaucastel 2015, a versão de 2014 também produz casca de laranja e aromas de peito defumado que tornam isso quase impossível de largar. O paladar é ágil e denso, já que o vinho apresenta atualmente o molho Hoisin, Umami, purê de laranja, xarope de cereja vermelha e sabores de chá preto. Este é um absoluto show-stopper neste momento, mostrando um perfil ligeiramente mais feminino do que o 2015 - mas isso é tão bom.
Um núcleo sólido de kirsch e compota de framboesa se destaca aqui, com notas salgadas, pimenta e shiso folha espreitando dentro Estadias frescas e elegantes no final, revelando um eco de pedras quentes no final.
Um exemplo impressionante deste Rhône do Sul mistura-se com uma textura suave aveludada, nariz de terra e estilo fruta-forward; Frutado maduro, generoso e frutado preto e um acabamento requintado.
Ostentando uma profunda cor rubi e notas fantásticas de amoras, ervas moídas, pimenta e especiarias Provençal, este vinho mostra a natureza mais encantadora e avançada da vindima e é médio a encorpado, puro e equilibrado.
Beba-o a qualquer momento durante a próxima década.