Produzido por enólogos da marca de vermute italiana, Cinzano, para garantir a experiência Aperol Spritz, esta mistura de vinho espumante seco feita sob medida é fresca, espumante, delicada e frutada. Deve ser consumido jovem e bem gelado no Aperol Spritz, ou mesmo em cocktails com frutas complementares.

Notas de prova: De cor amarela palha clara, no nariz é leve e refrescante, frutado e herbáceo, com notas de flores brancas, pêra, maçã, banana, amêndoa e ameixa madura, bem como de minerais. Na boca apresenta uma acidez crocante e bem equilibrada, com açúcar residual apenas suficiente para adicionar um toque de suavidade.

Acompanha: Ideal para servir como aperitivo ou como acompanhamento de salgados simples, como focaccia e bruschetta.