Connections Chenin Blanc Branco 2018

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Fermentação em depósito de inox por 30 dias, seguida de batonnage por 2 a 3 meses. 3 meses de estágio em garrafa. 

Nota de prova: Flores e fruta branca muito madura, mesclados com uma boa mineralidade , conferem-lhe uma excelente complexidade. Frescura, consistência e um final longo e marcante.

Acompanha: peixes grelhados, frutos do mar e sushi.


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