CURRAL ATLANTIS Arinto dos Açores Branco 2020
Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kgs, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Casta: Arinto dos Açores
Notas de Prova: Vinho citrino na cor, aromas de de citrinos com tons de casca de laranja, mas muito elegante misturado com percepções minerais. Na boca a sua imensa frescura, é balanceada por uma estrutura condizer. O final revela-nos uma longa e deslumbrante sensação de prazer. Seco.
Acompanha: Com pratos de peixe carnudo e marisco.
Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC.