Encostas de Sonim Reserva Branco 2019

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Conceito do Vinho
Excelentes notas de fruta saltam no aroma, muito equilibrado e com muita frescura na boca, temos aqui um branco de evidente aptidão gastronómica.

Região
Trás-os-Montes, Sonim .VALPAÇOS

Castas: Códega de Larinho, Arinto e Viosinho.

Vinificação
Criteriosa selecção das uvas, em cubas de inox com controlo de temperatura.

Castas: Côdega-do-Larinho, Viosinho e Arinto.

Nota de prova: Cor citrina. Notas de fruta tropical e cítrica. Vinho equilibrado de final longo e com bastante fruta de boca. Acidez crocante.

Servir à temperatura de 8º a 10ºC

Conservação
Garrafa deitada a um temperatura ambiente de 12º e humidade de 60%

Longevidade Prevista
Nas condições ideais de conservação, três a cinco anos.


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