Fita Preta "Baga ao Sol" Tinto 2018

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Carismática e famosa pela sua frescura e rusticidade, a Baga marca tanto um estilo de vinho como a identidade de toda uma região. Este Baga é Alentejano, o que é inédito e ensaia a casta mais a sul, onde o xisto, o sol e o calor, permitiram outros patamares de maturação. O resultado... é a Baga como nunca a provámos, sem nunca deixar de ser ela própria. Mediterrâneo continental, dias quentes e secos, com noites muito frias.

Casta: 100% Baga - Alentejana

Nota de Prova: Uma Baga Alentejana e rústica como como deve ser, mas mais quente, com outro nível de maturação. Sem 
contacto com barrica, o que permite provar esta casta única numa região mais a sul, como nunca a vimos antes.

Acompanha: Carnes de tacho, caça e borrego. Onde a frescura da baga corta a gordura.

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC


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