Certificação de produção integrada, fermentação espontânea sem contacto com a Barrica (UNOAKED)

Casta: Alfrocheiro

Notas de prova: Cor escura violeta brilhante, nariz floral intenso, algumas notas típicas de alfrocheiro químico, terroso e grafite. Na boca mostra boa densidade, puro, fresco com textura longa.

Acompanha: Bom com todos os pratos de carne, caça e queijos.

Deve ser servido à temperatura de 16ºC a 18ªC