Vinho produzido exclusivamente com a casta Touriga. Um rosé premium com origem no mosto lágrima, sem prensagem, com aproveitamento só do “téte de cuvée” até obter a cor pretendida, de uvas de Touriga Nacional seleccionadas para o vinho Freixo Family Collection, as melhores uvas da Herdade do Freixo.

Após uma fermentação lenta a baixa temperatura para manter toda a carga aromática, estagiou em inox para preservar a frescura e as notas mais delicadas, com batonnage durante 4 meses.

Nota de prova: Cor rosa coral ligeiro. Aroma delicado a flores brancas e pau de rosa. Grande elegância na boca, com muita frescura integrada no vinho e ímpar equilibro. Final muito fino e cremoso.

Acompanha: pratos de peixe fresco, mariscos, sushi e sashimi , saladas, carnes brancas, carnes vermelhas grelhadas, pastas e risottos.; 

Servir à temperatura de 8ºC