Graham's Porto LBV 2017

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O Late Bottled Vintage de Graham, como o Vintage Port, é um vinho de um único ano, mas não é um "Vintage Port" declarado. Enquanto o Porto Vintage passa apenas dois anos em barris e depois amadurece em garrafa, o LBV é envelhecido em barris e depois engarrafado entre quatro e seis anos de idade. Este envelhecimento da madeira incentiva o desenvolvimento do vinho e, assim, no momento do engarrafamento, ele completa sua maturação e está pronto para beber, sem a necessidade de decantação. O Late Bottled Vintage de Graham ilustra o estilo da casa de Graham de maneira muito eficaz: grande concentração de frutas ricas com complexidade e profundidade picantes, unidas por excelente estrutura e equilíbrio. A Graham's sempre foi renomada por produzir Portos excelentes e seu Porto Vintage Late Bottled não é exceção, permanecendo como líder em sua categoria.

Castas: Vinhas Velhas

Notas de prova: Tem uma cor rubi profunda. NO NARIZ, rico e perfumado, repleto de frutos vermelhos e pretos da floresta. No palato, doce e estroturado de sabores de bagas negras e groselhas equilibradas por uma espinha dorsal de taninos firmes. Com um acabamento longo e aveludado e suave.

Acompanha: Pode ser apreciado a qualquer momento e combina maravilhosamente com sobremesas de chocolate e queijos duros, como cheddar maduro ou até queijo de cabra.

Servir de preferência entre 12º e os 15ºC


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