Guru NO Millésime colheitas de 2010, 2013 e 2015

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O Guru No Millésime, produzido a partir das colheitas de 2010, 2013 e 2015 do Guru, é um vinho branco com origem em vinhas velhas com cerca de 60 anos com as castas Viosinho, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio. Estas vinhas encontram-se implantadas em solos de xisto e granito a 600 metros de altitude com exposição Norte.

Com uma produção limitada de 1599 garrafas de 75 cl, este vinho apresenta-se muito complexo, já com alguma evolução e bastante fino. O Guru No Millésime obteve um longo estágio em barricas de carvalho francês e também em garrafa apresentando-se atualmente em perfeita harmonia.

Um projecto do casal de enólogos Sandra Tavares e Jorge Serôdio Borges da Wine&Soul que volta a surpreender!
Para Sandra e Jorge, esta criação é a prova do poder de guarda dos vinhos Brancos do Douro e da complexidade e autenticidade das vinhas velhas. Para o casal de enólogos, este vinho “é o resultado de várias experiências e muita paciência até obtermos o equilíbrio perfeito. Sendo uma agradável surpresa e sem dúvida que esta edição limitada do Guru NM será a primeira de muitas , elevando o patamar de excelência dos vinhos brancos do Douro.”


 


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