Nossa Santa Lucia Highland Pinot oferece uma representação verdadeira da uva Pinot Noir da (Costa Central-Califórnia).Todo mundo tem uma região de cultivo favorita na Califórnia para Pinot Noir. Nosso favorito se concentra na fruta distinta que vem das terras altas de Santa Lucia, em Monterey. 

Nota de Prova: Textura sedosa e corpo médio, com aromas terrosos tingidos com pimenta branca que preparam o cenário para aromas e sabores de cereja azeda, ruibarbo e romã.

Acompanha: Combina lindamente com salmão grelhado, frango e carne de porco ou queijos cremosos.

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC