Castas: Boal

Vinificação: Fermentação de peles com controle de temperatura envelhecido por 15 anos em barril de carvalho no sistema “Canteiro”.

Notas de Prova: De cor âmbar com aro dourado e transparente. Forte sabor de amêndoas e ameixas, aromas de madeira e baunilha. Médio Doce, suave, bom equilíbrio, longo e quente.

Acompanha: Bom com pratos de sobremesa, especialmente bolos, chocolate, queijos e frutas.

Servir como aperitivo a uma temperatura de 10ºC e, como vinho de sobremesa, servir a 16ºC.