Castas: Malvasia

Vinificação: Fermentação de peles com controle de temperatura envelhecido por 15 anos em barril de carvalho no sistema “Canteiro”.

Notas de Prova: Cor clara, dourado escuro e acastanhado. Sabores de madeira e especiarias com aroma de frutos secos. Na boca é doce e encorpado com uma acidez bem equilibrada.

Acompanha: Bom com sobremesas, frutas, bolos e chocolates.

Servir como aperitivo a uma temperatura de 10ºC e, como vinho de sobremesa, servir a 16ºC.