Vinificação: Fermentação de peles com controle de temperatura envelhecido por 15 anos em barril de carvalho no sistema “Canteiro”.

Castas: Malvasia

Notas de Prova: De cor âmbar com aro dourado e transparente. Forte sabor de frutos secos,baunilha e aromas de madeira. Doce, encorpado, complexo e com um longo final de sabor a amêndoas.

Acompanha: Bom com pratos de sobremesa, especialmente bolos, chocolate, queijos e frutas.

Servir como aperitivo a uma temperatura de 10ºC e, como vinho de sobremesa, servir a 16ºC.