Mamoré é um tributo à maior riqueza de Borba (Mármore Branco) através duma selecção especial de vinhos provenientes de vinhas velhas em solos calcários característicos da região e que reflectem pelo seu carácter mineral e grande frescura o brilho desta pedra natural.

Castas: Syrah, Alicante Bouschet e Trincadeira

Notas de prova: Cor granada, aromas intensos e bem definidos, com notas de bergamota, menta e chocolate preto, algumas nuances de tosta da madeira envelhecida. Boca impressionante, com acidez fresca e taninos bem maduros, mas com longa capacidade evolutiva na garrafa.

Acompanha: Este vinho é um excelente acompanhamento para pratos de carne grelhada ou assada, patés e queijos envelhecidos.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC