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Castas: Malvasia-Fina, Cerceal-branco e Encruzado.
Nota de Prova: Vinho de cor citrina, de onde se destacam as notas florais, com alguns apontamentos cítricos. Na boca tem uma bela acidez combinada com uma mineralidade, termina com final longo e persistente.
Acompanha: Carnes brancas e saladas de frutos do mar peixe gralhado.
Servir à temperatura de 8ºC a 10ºC
