Marquês de Marialva Baga Tinto Bruto

Marquês de Marialva Baga Tinto Bruto

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Fermentação a 25ºC com uma maceração reduzida e espumantização pelo método clássico. Envelhecimento: Estágio de 18 meses em garrafa.

Castas: Baga

Notas de prova: Aroma fresco e concentrado com notas de frutos do bosque, fruta madura e alguma compota. Na boca apresenta estrutura e taninos arredondados termina longo e fresco.

Acompanha: Acompanha pratos de carne muito temperados, sardinha assada, lampreia e o famoso leitão da Bairrada. 

Servir à temperatura de 6ºC a 8ºC

 


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