As duas variedades foram fermentadas juntas e estagiadas em barricas novas de carvalho francês, seguidas pelo envelhecimento em garrafa na adega.

Castas: Touriga Franca,Aragonês, Alicante Bouschet

Notas de prova: Este vinho, com aromas de compota de frutas escuras e toques suaves de torrada, é complexo, redondo e suave.

Acompanha: Acompanha bem carnes vermelhas de caça, assados com castanhas, queijos de pasta mole.

Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.