
Noval Porto Fine White 75cl
Produzido a partir de vinhas velhas, com idade desconhecida. Método de fermentação é de 50% com a maceração e 50% sem maceração melicular em cubas de aço inoxidável fechado a uma temperatura controlada de 18 ° C a 20 º C. A maturação de 60% em cubas de madeira velhos e 40% em tanques de aço inoxidável. O lote idade de vinhos, uma média de 2 - 3 anos.
Castas: Gouveio, Rabigato, Códega, Malvasia Fina
Notas de prova: Tem uma cor amarelo dourado e aromas característicos de frutas. O paladar doce é, finos, com bom equilíbrio e boa persistência aromática.
Acompanha: A bebida que ligeiramente fresco como aperitivo ou à temperatura ambiente com uma sobremesa.
Servir à temperatura de 16º a 18ºC