O Passadouro Tinto é proveniente das vinhas xistosas de Passadouro e Sibia, na região de Cima Corgo, no Douro. As castas utilizadas são Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com uma idade média de 30 anos. O vinho é fermentado em tanques de aço inoxidável e depois envelhecido em 20% de carvalho francês novo por 18 meses.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Old Vines

Notas de prova: De cor vermelho escuro, este vinho apresenta aromas de amora madura, especiarias e mineralidade. O paladar é equilibrado com taninos sedosos.

Acompanha: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC