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Este vinho mostra um caráter diferente. Com origem nas antigas vinhas do Vale Mendiz, com 50 a 70 anos, a novidade é a combinação com uma percentagem da Touriga Franca da Quinta do Sibio.
Castas: Touriga Franca
Notas de prova: Cor rubi. Aroma floral muito fino combinado com bagas e uma frescura muito presente.
Acompanha: Especialmente indicado para pratos gordurosos e condimentados, como roats e refogado.
Servir a uma temperatura de 16ºC a 18ºC
