Por vezes precisamos de arriscar e sair da linha. Quando isso acontece no Poeira, nascem vinhos irreverentes e originais. À procura de novos equilíbrios vindimámos estas uvas muito cedo e com enorme acidez. 5 anos depois temos um vinho generoso, envolvente e que nos enche de prazer.

Vinificação: Fermentação em inox.

Estágio: 24 meses em inox, 36 meses em garrafa.

Castas: Riesling