Porto RÉCCUA (Pota) Ruby 75cl
Colheita 100% manual. Esmagamento com desengace total, fermentação com forte maceração, interrompida pela adição de aguardente (77%). Estágio em vasilhames de madeira por alguns anos.
Castas: Touriga Nacional,Tinta Roriz,Touriga Franca,Tinta Barroca
Notas de prova: Cor vermelha muito profunda. De excelente intensidade aromática dominando os frutos silvestres. Na boca é um vinho muito estruturado com taninos redondos de grande qualidade, equilíbrio entre doçura e acidez. Final de boca muito longo e persistente.
Acompanha: Desfrute deste Porto como aperitivo ou com uma sobremesa de fruta fresca.
Servir à temperatura de 14ºC a 16ºC.