Prazo de Roriz Tinto 2017

Prazo de Roriz Tinto 2017

  • €9,90
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Vinificado na pequena adega da Quinta de Roriz. As uvas foram colhidas manualmente e os cachos foram classificadas manualmente. As uvas foram inoculadas com a levedura seleccionada e maceração foi conseguida por remontagem. Temperaturas de fermentação foram mantidas entre 22 e 24ºC.O envelhecimento em tanques de aço inoxidável e barris de carvalho francês de 400 L.

Castas: Tinta Barroca,Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela

Notas de prova: Cor granada profunda. frutas vermelhas, framboesa e cereja. toque mineral e atraente notas de especiarias.

Pronto para beber agora, embora tenha o potencial de envelhecimento para desenvolver ainda mais em garrafa por mais dois ou três anos. Irá beneficiar de cellaring para entre 6 e 12 meses.

Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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