Após a colheita, as uvas foram prensadas, seguido de fermentação a uma temperatura controlada de 12 ° C, parado quando o vinho atingiu 11% vol. 

Castas: Fernão Pires

Notas de prova: ouro velho cor. Intenso, frutas tropicais maduras, mel e amêndoas. Frescura equilibrada pela doçura natural, confirmando os aromas. Pleasant com complexidade e persistência.

Acompanha: Bom como um aperitivo ou especialmente recomendado para “ foie gras ” ou ovos, amêndoas desertos ou cal.

Servir à temperatura de 8ºC.