Quinta da Manoella Vinhas Velhas Tinto 2017

Quinta da Manoella Vinhas Velhas Tinto 2017

  • €81,50
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As uvas são de uma vinha muito antiga, com mais de 100 anos, que possui uma mistura de campo de mais de 30 variedades de uvas indígenas. A colheita foi planejada para a terceira semana de setembro em perfeitas condições climáticas. Todas as uvas previamente selecionadas e destiladas foram pisadas em lagares de pedra durante todo o processo de fermentação (8 dias). O envelhecimento foi desenvolvido em barricas velhas de carvalho francês durante 16 meses.

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca

Notas de prova: Cor granada intensa. Impressiona desde o primeiro segundo, com a delicadeza da madeira e as frutas exuberantes. Excelente complexidade, taninos precisos, finos, lisos, firmes, mas aveludados e sedutores, elegantes, mas valentes em força e estrutura imperial. É um vermelho luxuoso, um ótimo vermelho do Douro.

Acompanha: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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