Quinta da Pellada Primus Encruzado Branco 2017

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Este vinho tem Encruzado tem predominância da casta, entre muitas outras variedades plantadas na vinha velha de Quinta da Pellada. Ela foi parcialmente fermentado em barris, seguido por batonage durante 3 meses e de engarrafamento.

Castas: Vinhas Velhas, Encruzado

Notas de prova: Nariz apertado, redutora com algumas notas palito e encantador mineralidade. Complexo e expressivo. O paladar é fresco e de minerais com linda profundidade e intensidade. Vai envelhecer bem.

Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas. 

Servir à temperatura de 16º a 18ºC


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