Estes vinhos são obtidos após fermentação em temperatura controlada, a fim de preservar toda a sua elegância aromática, em grandes barris de madeira e tanques de aço inoxidável, por 20 dias. O vinho é produzido por fermentação malolática em barricas de carvalho francês e tem um período de maturação subsequente de 18 meses, a fim de potencializar sua estrutura e complexidade.

Castas: Touriga Nacional

Notas de prova: Aroma intenso, frutos pretos maduros, ameixa, amora, bergamota,. Vigoroso e equilibrado na boca. Boa concentração e profundidade.

Acompanha: Ideal com carne vermelha e queijos fortes.

Servir à temperatura de 16ºC a 18ºC