Vinificação: Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a 28°C

Estágio: 12 meses em barricas de Carvalho Francês

Castas: Vinhas velhas com mais de 50 anos

Nota de Prova: Granada intensa com abundantes tons violáceos, Aroma complexo a compotas de frutos vermelhos, sabor bem estruturado, com excepcional volume e um final muito pujante.

Acompanha: Ideal para carnes assadas no forno e queijos de pasta mole.

Servir à temperatura de 16ºC a 18°C