A mão - fruta colhida de nossa propriedade ' melhores blocos s foi resolvido e totalmente desengaçadas na chegada à adega. A fermentao ocorreu em pequena mancha tanques de aço menos com temperatura controlada a 26 ° C. Após a fermentação maloltica, o vinho envelhecido durante 12 meses em barris franceses e 1 ano no frasco antes do lançamento.

Castas: Tannat

Notas de prova: Muito aromático com maduro, balsâmico, mentol e chocolate escuro. Boca larga, taninos fortes, mas cooperantes, compacto e saborosa, mantendo o frescor e vigor graças ao excelente acidez.

Acompanha: O Tannat é uma combinação perfeita para migalha revestida costeletas de cordeiro alecrim ou com ricos queijos aromatizados.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC