Use do “ remontage ” método para o vinho na cuba de aço inoxidável, com temperaturas mantidas a 26 ° C. Todos os vinho é amadurecidas em cascos de carvalho francês durante aproximadamente 18 meses. 

Castas: Syrah

Notas de prova: Este, vermelho apimentado bastante oferece equilíbrio e textura fina. Cereja, mineral e especiarias inundam o midpalate, com notas de mocha, mineral e chocolate escuro no acabamento.

 Acompanha: Este vinho finamente acompanha carnes vermelhas, carne assada e carnes grelhadas.

Servir à temperatura de 16º a 18ºC